830- Sinal da Cruz (Orlando Fedeli)

Gostaria de saber qual é a origem do Sinal da Cruz que efetuamos sempre que rezamos ou vamos à Igreja; e por que os católicos de rito oriental e os ortodoxos fazem o Sinal da Cruz de forma diferente de nós, católicos (ou seja, de cima para baixo e da direita para a esquerda).